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cooking class

Ceviche & Pisco Rooftop Sessions

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Ceviche & Pisco Rooftop Sessions

Paused until 14 June. To protect the health of our community, Airbnb Experiences in many regions are paused due to COVID-19. Visit the Help Centre for the latest updates before you book.
Duration
4 hours
Group size
Up to 6 people
Includes
Food, Drinks, Transport, Equipment
Hosted in
English, French, Spanish
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Ceviche & Pisco Rooftop Sessions

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Ceviche & Pisco Rooftop Sessions

Paused until 14 June. To protect the health of our community, Airbnb Experiences in many regions are paused due to COVID-19. Visit the Help Centre for the latest updates before you book.
Duration
4 hours
Group size
Up to 6 people
Includes
Food, Drinks, Transport, Equipment
Hosted in
English, French, Spanish

What you'll do

Arequipa es una una tierra donde las tradiciones culinarias se han preservado y protegido a lo largo del tiempo. Es por ello que quiero compartir la historia y técnicas que hacen de nuestra cocina una experiencia única y milenaria. Nos encontraremos en la plaza de armas y haremos un pequeño recorrido por las calles históricas de la ciudad hasta llegar al mercado de "San Camilo". Aquí encontraremos los insumos que necesitamos para la preparación de nuestros platos, aprenderemos a identificar los productos correctos para nuestro taller de cocina. Nos trasladaremos en auto hasta la terraza que estará implementada con todas las herramientas útiles necesarios para hacer de este workshop una experiencia increíble con una gran vista de los volcanes, música y comida hecha con los mejores ingredientes siempre frescos preparada por nosotros mismos.

Your host

Learn more about Fernanda

Fernanda

Mi nombre es Fernanda Torres, una joven emprendedora Arequipeña, apasionada por la gastronomía e historia de mi país. Soy administradora y mercadóloga, llevo 5 años en el rubro gastronómico gestionando mi propio restaurante de comida marina típica del Perú; es por ello que quiero compartir esta pasión por la comida peruana con ustedes y crear un recuerdo único de su estadía en Peru.

What's included

Food
Entrada: Pulpo al olivo. Plato de fondo: Ceviche. Incluye opciones vegetarianas.
Drinks
Chicha morada
Transport
Empresa de Taxi de la ciudad "Taxitel".
Equipment
Herramientas de cocina: Bowls, y cubiertos. Delantal. Toma de fotografias.

Where you'll be

Visita del mercado local "San Camilo", siendo este el primer mercado que existió en Arequipa en el año 1881. San Camilo es considerado como Patrimonio Histórico Monumental Representativo de Arquitectura Civil Pública. Además de ser muy visitado por ser la mejor representación de la cultura y diversidad de productos locales. Cabe mencionar que la infraestructura de metal de este mercado fue un diseño de Gustave Eiffel según algunas versiones.

Things to keep in mind

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Communication policy

Always communicate through Airbnb. To protect your payment, never transfer money or communicate outside the Airbnb website or app.

Guest requirements

Up to 6 guests ages 18 and up can attend. Parents may also bring children under 2 years of age. No se necesita nada adicional, solo muchas ganas de aprender y de pasar un buen momento.

Government ID

You’ll need to take a picture of yourself that matches the photo on your ID. This is so Airbnb can confirm who’s actually going on the experience. You’ll only have to do this once.

Alcohol

This experience includes alcohol. Only guests who meet the legal drinking age will be served alcoholic beverages.

What to bring

Mucho entusiamo y ganas de aprender. Estar preparados para una experiencia de sabor.

More tips

Incluimos opciones vegetarianas y sin alcohol. Pueden comunicarse conmigo para personalizar la experiencia en base a sus necesidades y expectativas.

Airbnb Experiences are vetted for quality

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  • Local experts

    Led by locals who love where they’re from and what they do.

  • Small groups

    With intimate group sizes, you’ll never get lost in the crowd.

  • High standards

    Every experience is reviewed for unique access.

Fernanda
Ceviche & Pisco Rooftop Sessions
New experience
£32/person
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