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Préparez des biscuits décorés de A à Z

Cooking experience hosted by Emmanuelle

2.5 hoursHosted in French
Committed to safety
This host committed to Airbnb’s COVID-19 safety guidelines.
Up to 5 people
Includes food and drinks

What you'll do

Dans cette expérience de 2h30, nous vous proposons d'apprendre à fabriquer des biscuits décorés de "toutes pièces", à partir d'ingrédients simples et d'ustensiles courants.

Tout d'abord, vous réaliserez la pâte pour les sablés. Après un temps de repos, celle-ci sera découpée à l'aide d'emporte- pièces de formes diverses(Chaque saison offrira des formes et couleurs différentes (Noël, été, Pâques …).
puis mises au four pour la cuisson. Pendant ce temps, vous apprendrez différentes techniques de glaçage pour la décoration et principalement le glaçage royal.

Après une petite pause "dégustation", vous serez invité à libérer vos talents artistiques afin de décorer les biscuits selon votre imagination
A l'aide de poches à douille remplies de glaçages colorés et d'astuces simples, vous pourrez pratiquer un large éventail de techniques et de créations avec les conseils d'Emmanuelle...

A la fin de la séance, vous emporterez bien sûr vos biscuits avec vous, ainsi que de simples recettes pour pouvoir refaire chez vous les sablés et le glaçage royal.

Pendant cette session pratique de 2h30, Vous serez invités à révéler à la fois vos talents de pâtissier et d'artiste !
Dans cette expérience de 2h30, nous vous proposons d'apprendre à fabriquer des biscuits décorés de "toutes pièces", à partir d'ingrédients simples et d'ustensiles courants.

Tout d'abord, vous réaliserez la pâte pour les sablés. Après un temps de repos, celle-ci sera découpée à l'aide d'emporte- pièces de formes diverses(Chaque saison offrira des formes et couleurs différentes (Noël, été, Pâques …).
puis mises au four pour la c…

What's included

  • Food
    Nous gouterons les biscuits réalisés.
  • Drinks
    Un choix de boissons chaudes ou froides sera proposé.

Meet your host, Emmanuelle

Host on Airbnb since 2015
  • Identity verified
Je suis issue d'une famille de "gourmands", et déjà enfant, j'éprouvais un grand plaisir à faire des gâteaux et aider ma grand-mère dans sa cuisine. La période de Noël était magique car nous préparions les biscuits de l'Avent (les Bredele) de son Alsace natale.

Ensuite, après différentes tranches de vie, j'ai décidé de revenir à ma première passion et d'apprendre la pâtisserie française à Paris.

Comme transmettre est un plaisir pour moi, j'ai commencé à accueillir des hôtes, à Paris d'abord puis à San Francisco pour leur partager mon amour de la pâtisserie française.

Aux USA, j'ai découvert l'art de décorer les biscuits qui m'a rappelé les bredele de mon enfance et je vous propose de vous accueillir aujourd'hui chez moi pour fabriquer ces jolies douceurs et partager avec vous un moment de convivialité et de créativité gourmande
Je suis issue d'une famille de "gourmands", et déjà enfant, j'éprouvais un grand plaisir à faire des gâteaux et aider ma grand-mère dans sa cuisine. La période de Noël était magique car nous préparions les biscuits de l'Avent (les Bredele) de son Alsace natale.

Ensuite, après différentes tranches de vie, j'ai décidé de revenir à ma première passion et d'apprendre la pâtisserie française à Paris.

Comme transmettre est un plaisir pour moi, j'ai commencé à accueillir des h…
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From £26
/ person
No dates available
AIRBNB EXPERIENCES

Passionate cooks

Learn traditional recipes and hear personal stories from local hosts.

Intimate settings

Share a meal in unique spaces, from private farms to secret rooftops.

Vetted by Airbnb

Every experience is reviewed for authentic culinary traditions.

Where you'll be

Je vous propose de vous accueillir dans ma jolie maison à Versailles, en plein centre ville et à 3 minutes à pied de la gare Rive Droite qui dessert Paris Saint Lazare ou le RER Paris La Défense.
Nous commencerons a préparer les biscuits dans la cuisine, puis nous installerons autour de la table de la salle a manger pour décorer les biscuits. Nous partagerons ce moment en dégustant des biscuits accompagnés de boissons chaudes ou froides.

Dietary preferences

If requested, the host can accommodate the dietary needs listed. You must let the host know before the experience if you’d like your needs to be accommodated.
Gluten-free

Things to know

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Guest requirements

Up to 5 guests ages 18 and up can attend.