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Food & Drink

笑うベジタリアン 

笑うベジタリアン 

Duration:3.5 hours total
Includes:Food
Languages:Offered in Japanese

About your host

現在、ベジハム(大豆ハム)、ベジミート等の菜食食材の普及に力を注いでいます。2012年から「ベジマイスタースクール」を開設。700名を超える卒業生が各地で分校を開く等、活躍中。 2016年プロジェクトチーム「Good Veggie Family」を立ち上げ、2019年ラグビーW杯及び東京オリンピックに向けたインバウンドツーリズムとベジニーズに対応する為の活動プラットホームとして各地で講演とワークショップを行なっています。 KUIS神田外語大学にて公開講座「ベジ&インバウンドマーケティングの可能性」を担当。メキキの会特別会員。WIK創造研究所主幹。ベジマイスターマスターズコース校長。グッドベジファミリー主宰。 sofa Deli&Foods(株)代表取締役社長。著書にインタビュー形式での「一週一菜の奇跡」、講演録音を書き起こした「一週一菜の奇跡」(キンドル版) 世界はベジの時代を迎えて…
Kimura
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What we’ll do

日本の文化の特徴は食文化を体験することで理解していただくことができます。私たちのベジクッキングでは人の健康、地球環境に良い理由をシェアしています。 メインディッシュでガツンと食べる菜食料理が簡単にできるコツをお知らせします。 自主的で自由な生き方を自然に取り戻す事のできる究極のライフスタイル。それがプラントベースホールフーズを楽しむライフスタイルです。 特に私たちが開発した「ベジハム」は大豆のお肉です。これを豚肉や鶏肉、鮭やぶりに返信させる技はほんの10分程度でマスターできるほどシンプルです。 食材の特徴も肉類、魚介類を除くだけではなく、保存料、着色料、香料などの添加物、化学調味料、白砂糖、食塩などを使用しないで旨味、こくを出すノウハウは私たちの最も得意とするものです。 美味しい菜食料理を食べながらのシェアタイムで、様々な参加者のライフスタイルをお聞きして、みなさんが一つになる感…

What else you should know

筆記用具。エプロン。

What I’ll provide

Food
レシピ4品と料理。ベジの基本情報。体験の思い出。

What to bring

筆記用具。エプロン。

Where you'll be

品川駅高輪口に出ていただき、京急百貨店の角を左に曲がると最初のバス停に「御殿山トラストシティー行き/マリオットホテル行き」という無料の送迎バスが15分〜20分に1回出ています。その終点にお迎えにあがります。平日は10時35分発のバスでいらして下さい。

Keep these in mind

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase.

Communication policy

Always communicate through Airbnb. To protect your payment, never transfer money or communicate outside the Airbnb website or app.

Guest requirements

Up to 6 guests aged 18 and up can attend.

Government ID

You’ll need to take a picture of yourself that matches the photo on your ID. This is so Airbnb can confirm who’s actually going on the experience. You’ll only have to do this once.

More tips

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New experience
£73 / person
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