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Cooking

Asado en Mendoza, vinos y amigos

Asado en Mendoza, vinos y amigos

Duration:5 hours total
Includes:Food and drinks
Languages:Offered in Portuguese and Spanish
Paused until 31 July. To protect the health of our community, Airbnb Experiences in many regions are paused due to COVID-19. Visit the Help Centre for the latest updates before you book.

About your host

Hola que tal somos Mauro y Rosario, hermanos nacidos en Mendoza. Soy amante de la naturaleza, la gastronomía en especial las carnes y asados, los vinos y toda la energía que generan en conjunto. Me he dedicado a hacer paseos en varias partes de Sudamérica y puedo decirte que Mendoza es un lugar que te va encantar!!Estudie gastronomía y turismo. Tengo un foodtrucks y soy muy buen conocedor la buena…
Mauro
Mauro
Mauro
Mauro

What we’ll do

Conocerás paso a paso como hacer tu primer asado argentino. Mientras escuchamos un poco de tango vas a aprender a limpiar, salar y cortar las diferentes achuras y cortes de carne de un típico asado argentino, que vamos a cocinar en la parrilla. Luego te enseñaremos como se prepara la auténtica salsa "Chimichurri", que luego degustaremos junto al famoso "Choripan". Conocerás los secretos de cómo…

What I’ll provide

Appetizers, Lunch, Dessert and Tasting menu
Incluye empanadas Mendocinas, entradas, asado, postre regional.
Coffee, Juice, Tea and Water
Inlcuye todas las bebidas, bebidas para degustacion.
  • Passionate cooks

    Learn traditional recipes and hear personal stories from local hosts.

  • Intimate settings

    Share a meal in unique spaces, from private farms to secret rooftops.

  • Vetted by Airbnb

    Every experience is reviewed for authentic culinary traditions.

Where you'll be

Te recibiremos en nuestra casa adaptada especialmente para esta experiencia. Haremos un asado típico Argentino, cocinaremos y podremos conocer varios tipos de carnes para las cocciones. También visitaremos una carnicería en donde conoceremos los cortes de carnes al estilo Argentino.

Things to keep in mind

Dietary preferences

If requested, the host can accommodate the dietary needs listed. You must let the host know before the experience if you’d like your needs to be accommodated.
Dairy-free
Dairy-free
Tree nut allergy
Tree nut allergy
Gluten-free
Gluten-free
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Vegetarian
Vegetarian

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Communication policy

Always communicate through Airbnb. To protect your payment, never transfer money or communicate outside the Airbnb website or app.

Guest requirements

Up to 4 guests ages 18 and up can attend. It’s up to each guest to understand the ingredients being used and communicate any allergies or dietary restrictions to the host. Guests should also consider that consuming raw or undercooked meats, poultry,…
Mauro
Asado en Mendoza, vinos y amigos
New experience
£50/person
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