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Materia prima Dolomiti

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Cooking experience hosted by Alice

4 hours
Italian
Up to 4 people
Hosted in Italian

What you'll do

Sei pronto/a ad imparare tutti i segreti della cucina tradizionele delle Dolomiti Agordine, si? Questa cooking class fa davvero per te!
Faremo insieme tre tipologie diverse di Canederli oppure degli ottimi Casunziei (ravioli) e un dolce tipico a scelta tra Strudel o Kaiserschmarren. Ti accoglierò con un aperitivo e un grembiule da cucina e inseme ti seguirò passo passo nella preparazione delle pietanze, facendoti scoprire tutti i miei segreti, tramandati dalle mie nonne e dalla mia mamma. Una volta preparato tutto ci sediamo a tavola per gustare il frutto del nostro lavoro, davanti a un buon bicchiere di vino.
Dalla mia casa potrai godere di un panorama mozzafiato sulle splendide Dolomiti, ammirando il paese di Alleghe e il suo lago, il monte Civetta e Coldai. Terminiamo l'esperienza con un buon caffè e un digestivo a sorpresa.
Sei pronto/a ad imparare tutti i segreti della cucina tradizionele delle Dolomiti Agordine, si? Questa cooking class fa davvero per te!
Faremo insieme tre tipologie diverse di Canederli oppure degli ottimi Casunziei (ravioli) e un dolce tipico a scelta tra Strudel o Kaiserschmarren. Ti accoglierò con un aperitivo e un grembiule da cucina e inseme ti seguirò passo passo nella preparazione delle pietanze, facendoti scoprire tutti i miei segre…

Alice's commitment to safety

This host has committed to Airbnb’s COVID-19-related safety and cleaning guidelines – including adhering to social distancing guidelines, practising good hygiene, and ensuring that all participants wear a mask.
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What's included

  • Food
    Cooking class per preparare inseime le pietanze scelte e poi degustazione i...
  • Drinks
    Accompagnamo la degustazione delle pietanze con un brindisi.
From £51
/ person
Fri, 4 Dec
11:00 - 15:00
£51 per person
£51 per person
Sat, 5 Dec
11:00 - 15:00
£51 per person
£51 per person
Fri, 11 Dec
11:00 - 15:00
£51 per person
£51 per person

Meet your host, Alice

Host on Airbnb since 2020
  • Identity verified
Vivo da sempre nelle spettacolari Dolomiti Bellunesi e fin da bambina ho avuto la fortuna e il privilegio di poter condividere molto tempo con i miei nonni che sono stati capaci di tramandare le tradizioni e la passione per il territorio. Ho una grande passione per il mondo del cibo e mi affascina poterlo condividere. Tanto di quello che so è stato frutto di un'infanzia passata tra pasta fresca e piatti della tradizione, preparati dalle nonne e da mia mamma. Possiamo vivere insieme quello che per me è stato il piacere del cibo sin dall'infanzia, preparare insieme alcuni dei piatti che non si possono trovare in nessun ristorante, abbiamo la possibilità insieme di assaporare le Dolomiti a 360°.
Vivo da sempre nelle spettacolari Dolomiti Bellunesi e fin da bambina ho avuto la fortuna e il privilegio di poter condividere molto tempo con i miei nonni che sono stati capaci di tramandare le tradizioni e la passione per il territorio. Ho una grande passione per il mondo del cibo e mi affascina poterlo condividere. Tanto di quello che so è stato frutto di un'infanzia passata tra pasta fresca e piatti della tradizione, preparati dalle nonne e da mia mamma. Possiamo vivere insieme quello che pe…
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AIRBNB EXPERIENCES

Passionate cooks

Learn traditional recipes and hear personal stories from local hosts.

Intimate settings

Share a meal in unique spaces, from private farms to secret rooftops.

Vetted by Airbnb

Every experience is reviewed for authentic culinary traditions.

Where you'll be

Impastare uno strudel mentre si ammirano le Dolomiti è qualcosa di unico, può essere un momento vero di conoscenza del territorio e delle sue tradizioni. Una tavola apparecchiata con cura e delle bollicine per un aperitivo in terrazzo con vista lago, musica di sottofondo e quel sentirsi a casa.

Choose from available dates

6 available
1 / 2

Dietary preferences

If requested, the host can accommodate the dietary needs listed. You must let the host know before the experience if you’d like your needs to be accommodated.
Vegetarian

Things to know

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Government ID

You’ll need to take a picture of yourself that matches the photo on your ID. This is so Airbnb can confirm who’s actually going on the experience. You’ll only have to do this once.

Guest requirements

Up to 4 guests ages 14 and up can attend.

Alcohol

This experience includes alcohol. Only guests who meet the legal drinking age will be served alcoholic beverages.