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Cocina a partir del maíz como local

Cocina a partir del maíz como local

Duration:3 hours total
Includes:Food
Languages:Offered in English

About your host

Soy orgullosamente mexicana por nacimiento y de corazón. He viajado por casi todo mi país y he tenido la fortuna de vivir en distintos lugares, probando las diferencias gastronómicas que México nos proporciona. Amo cocinar y experimentar con nuevos sabores, siempre siendo fiel a mis raíces
Daniela
Daniela
Daniela
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What we’ll do

Todo comienza al recibirlos en mi hogar, platicaremos una breve historia de la importancia del maíz en nuestra cultura mientras degustamos un delicioso café de Chiapas o un té. Posteriormente comenzaremos a preparar tortillas con las cuales elaboraremos los manjares quesadillas y gorditas, tostadas y tacos dorados en algunos casos. Todo acompañado de agua de jamaica que prepararemos juntos y…

What else you should know

Trae ropa y zapatos cómodos, muchas ganas de aprender y una libreta en caso de querer guardar las recetas

What I’ll provide

Food
Mexicana Los platillos a elaborar sombras para todo público, avísame si tienes una dieta especial ya sea vegano o vegetariano

Where you'll be

Iztacalco, significa “en la casa de la sal” en náhuatl. Fue uno de los últimos lugares que pasaron los mexicas antes de encontrarnos la “tierra prometida”, zona habitada y construida por medio de chinampas debido a sus características lacustres.

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£11 / person
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