Regional Moles Tasting

San Cristóbal de las Casas, Mexico

Experience hosted by Luis

60 mins, Hosted in Spanish
Committed to safety
This host committed to Airbnb’s COVID-19 safety guidelines.
Up to 10 people
Includes food

What you'll do

Te damos 3 tapas con guisos representativos del tiempo colonial, ademas como entremés te relatamos la historia de las recetas y como fueron creadas. Para que disfrutes de la cultura de San Cristóbal de las Casas y de su maravillosa gastronomía.

Para finalizar, si te atreves puedes pedir un Shot del Posh más fuerte que probaras en tu vida, nosotros lo bautizamos como Kook Chon o Posh Dragón.
Otros aspectos destacables
Les recomendamos traer un suéter porque el clima de San Cristóbal es frió

What's included

  • Food
    Los guisos son representativos del tiempo colonial

Meet your host, Luis

Host on Airbnb since 2018
  • 28 Reviews
  • Identity verified
Hola soy Luis y a mi siempre me a gustado y apasionado la gastronomía y cultura mexicana. He estado viviendo en San Cristóbal de las Casas por más de 20 años aprendiendo y acudiendo a cursos. Hace 2 años funde "La Capitania" un lugar especial para promover la cultura y gastronomía de Chiapas.

Por eso me gustaría invitarte a una degustación de guisos representativos del tiempo colonial. Para que te enamores de la cultura de Chiapas y de su gastronomía al igual yo.
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From £3
/ person
No dates available

Where you'll be

El Restaurante la Capitania se encuentra en Calle Maria Adelina Flores #23.
A cuadras del centro de San Cristóbal.

Rated 4.68 out of 5 from 28 reviews.

Andreas
February 2020
I was the only do that I got a private introduction to mole and the varieties they serve. It was nice but a little lonely
Andrea
February 2020
Una experiencia deliciosa, los 3 moles tienen su toque diferente, el lugar encantador, y aun que fui la única persona en ese horario, se tomaron la molestia de atenderme como si fuéramos mas. 100% recomendado.
Betsy
December 2019
La degustacion estuvo bien tomando en cuenta el buen precio que tiene. No conocimos al anfitrion pero es entendible ya que fuimos en epoca alta turistica. La persona que nos atendio fue amable.
Edmar Ariel
December 2019
La cata ha sido fantástica. El anfitrión cuenta historias de la región, personales y gastronómicas que van entrelazadas.
Mauricio
November 2019
Muy buena experiencia. Los moles estan deliciosos y Luis da mucha informacion muy interesante de la historia del mole.
Luiis Eddgar
September 2019
Vale mucho la pena la experiencia que se tiene en esta actividad, amplio conocimiento, gran amabilidad y excelente sabor, los diferentes tipos de moles me fascinaron, muchas gracias!

Things to know

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Guest requirements

Up to 10 guests of all ages can attend.