Experience hosted by Manila

3.5 hours, Hosted in Spanish
Committed to safety
This host committed to Airbnb’s COVID-19 safety guidelines.
Up to 4 people
Includes food and drinks

What you'll do

Al llegar te enseñaré el espacio en el cual trabajaremos. Tenemos una cocina equipada en la primera planta de una antigua casa de campo y, según lo que decidamos preparar (si el tiempo lo permite) podemos usar el espacio exterior que ofrece una gran mesa debajo de los árboles (allí, por ejemplo, podemos amasar y preparar pasta fresca), en un bonito jardín.
Prepararemos una comida completa y, al final, la degustaremos juntos, con una copa de vino (u otra bebida). El menù se puede personalizar según las preferencias del grupo pero siempre en acorde con la estacionalidad y disponibilidad de los productos, los cuales son locales y, al ser posible, de cultivo biológico. Propongo platos principalmente vegetarianos (o veganos, si requerido) y puedo preparar platos a base de pescado o marisco (pero no de carne). Siempre serán platos de la tradición italiana y mediterránea, en la versión que me ha llegado de mi familia o que yo misma he elaborado. Todo esto puede estar acompañado por una conversación sobre costumbres italianas relacionadas con la comida o su cultura popular.
Otros aspectos destacables
Se trata de un taller de cocina participativa con la degustación de una comida completa al final. También hay posibilidad de recibir una clase de cocina con degustación final (sin participación).
Al llegar te enseñaré el espacio en el cual trabajaremos. Tenemos una cocina equipada en la primera planta de una antigua casa de campo y, según lo que decidamos preparar (si el tiempo lo permite) podemos usar el espacio exterior que ofrece una gran mesa debajo de los árboles (allí, por ejemplo, podemos amasar y preparar pasta fresca), en un bonito jardín.
Prepararemos una comida completa y, al final, la degustaremos juntos, con una copa de…

What's included

  • Food
    Según temporada y disponibilidad de los ingredientes. Vegan, vegetariano o...
  • Drinks
    Vino local, bebidas naturales (zumos, batidos)

Meet your host, Manila

Host on Airbnb since 2014
  • Identity verified
Me llamo Manila, soy italiana y actualmente divido mi tiempo entre Reus y Sicilia. Tengo una gran pasión por la cocina y la gastronomía; además soy una persona muy abierta y curiosa, algo que se refleja en mi manera de cocinar; ámbito en el cual me muevo siguiendo mi intuición, con creatividad y en el respeto de los ingredientes locales. Me gusta experimentar y jugar con aromas, texturas y colores. Por otro lado me apasiona la cocina tradicional, su gran riqueza y su historia. Todo esto intento transmitirlo en los talleres de cocina que llevo ofreciendo desde hace años, a adultos y niños.
Me llamo Manila, soy italiana y actualmente divido mi tiempo entre Reus y Sicilia. Tengo una gran pasión por la cocina y la gastronomía; además soy una persona muy abierta y curiosa, algo que se refleja en mi manera de cocinar; ámbito en el cual me muevo siguiendo mi intuición, con creatividad y en el respeto de los ingredientes locales. Me gusta experimentar y jugar con aromas, texturas y colores. Por otro lado me apasiona la cocina tradicional, su gran riqueza y su historia. Todo esto intento…
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From £53
/ person
No dates available

Where you'll be

El taller se hará en una casa antigua, característica de la zona, con un bello y cuidado jardín lleno de plantas ornamentales. Si el tiempo lo permite, podemos realizar parte del taller en el exterior, debajo de la sombra de una Magnolia. Allí podemos también llevar a cabo la degustación. Si el tiempo no lo permite, prepararemos y degustaremos la comida entre la cocina y el luminoso comedor, situados en la primera planta de la casa.

Things to know

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Government ID

You’ll need to take a picture of yourself that matches the photo on your ID. This is so Airbnb can confirm who’s actually going on the experience. You’ll only have to do this once.

Guest requirements

Up to 4 guests ages 10 and up can attend. Parents may also bring children under 2 years of age.

Alcohol

This experience includes alcohol. Only guests who meet the legal drinking age will be served alcoholic beverages.