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Cooking

Homemade pasta

Cooking

Homemade pasta

2 reviews
Paused until 30 April. To protect the health of our community, all Airbnb Experiences are paused due to coronavirus (COVID-19). Visit the Help Centre for the latest updates before you book.
Duration
4 hours
Group size
Up to 4 people
Cuisine
Italian
Hosted in
Italian
Cooking

Homemade pasta

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Homemade pasta

2 reviews
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4 hours
Group size
Up to 4 people
Cuisine
Italian
Hosted in
Italian

What you'll do

faremo una lezione mirata per fare la pasta all'uovo fatta in casa nei vari formati fettuccine , tagliatelle ecc , il Giovedì gnocchi di patate come tradizione della cucina Romana , poi prepareremo una salsa tipo amatriciana o ragù di carne o pesce o di crostacei e faremo una degustazione della pasta preparata e abbineremo del vino
  • Passionate cooks

    Learn traditional recipes and hear personal stories from local hosts.

  • Intimate settings

    Share a meal in unique spaces, from private farms to secret rooftops.

  • Vetted by Airbnb

    Every experience is reviewed for authentic culinary traditions.

Your host

Learn more about Pierluigi

Pierluigi

Ciao sono Pierluigi conosciuto come pigi,pigi chef figlio d'arte la famiglia di mia mamma è una famiglia di ristoratori nella provincia di Rieti , a volte collaboro con mio cugino in cucina dove sviluppiamo ricette della tradizione dell'alto Lazio con dei tocchi d'innovazione , di tanto in tanto presto la mia collaborazione in un mercato rionale per il lancio di nuovi prodotti .Nel corso degli anni mi sono specializzato nella preparazione della pasta all'uovo con le varie farine dalle integrali a quelle di mais miscelate , vellutate , finger food,mi piace impiattare. Vorrei condividere la mia

What's included

Food
mangeremo il cibo che abbiamo preparato e delle mie specialità, con dei vini bianche e rossi e un dolce fatto in casa
Drinks

Guest reviews

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Where you'll be

lavoreremo all'interno del mio appartamento e se il tempo lo consente sulla splendida terrazza Abbiamo a disposizione una cucina molto spaziosa

Things to keep in mind

Dietary preferences

If requested, the host can accommodate the dietary needs listed. You must let the host know before the experience if you’d like your needs to be accommodated.
Soy-free
Soy-free
Gluten-free
Gluten-free

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Communication policy

Always communicate through Airbnb. To protect your payment, never transfer money or communicate outside the Airbnb website or app.

Guest requirements

Up to 4 guests ages 18 and up can attend. Parents may also bring children under 2 years of age. It’s up to each guest to understand the ingredients being used and communicate any allergies or dietary restrictions to the host. Guests should also…

Government ID

You’ll need to take a picture of yourself that matches the photo on your ID. This is so Airbnb can confirm who’s actually going on the experience. You’ll only have to do this once.

Alcohol

This experience includes alcohol. Only guests who meet the legal drinking age will be served alcoholic beverages.

What to bring

nulla , tutte le attrezzature le fornisco io

More tips

Una fantastica esperienza al centro di Roma
Pierluigi
Homemade pasta
2 reviews
£46/person
2 reviews
£46/person