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beer tasting

Cerveja - Fabricação e degustação

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Cerveja - Fabricação e degustação

Paused until 30 April. To protect the health of our community, all Airbnb Experiences are paused due to coronavirus (COVID-19). Visit the Help Centre for the latest updates before you book.
Duration
7 hours
Group size
Up to 10 people
Includes
Drinks, Equipment
Hosted in
Portuguese
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Cerveja - Fabricação e degustação

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Cerveja - Fabricação e degustação

Paused until 30 April. To protect the health of our community, all Airbnb Experiences are paused due to coronavirus (COVID-19). Visit the Help Centre for the latest updates before you book.
Duration
7 hours
Group size
Up to 10 people
Includes
Drinks, Equipment
Hosted in
Portuguese

What you'll do

Começaremos o dia com uma breve introdução teórica sobre o universo da cerveja artesanal e então iniciaremos nossa brassagem (o processo de fabricação da cerveja). Ao longo da brassagem, que dura em torno de 5 horas, vamos aprender sobre todo o processo de fabricação na teoria e na prática. Ao longo da brassagem realizaremos uma degustação de 4 tipos diferentes de cervejas. Após o final da brassagem a cerveja fica em fermentação por uma semana e em maturação por cerca de duas semanas até estar pronta. Alem da degustação incluída na experiência, temos opções de comidas e diversas opções de chopes que podem ser adquiridas no bar. Após a experiência todos podem contar com a ajuda do anfitrião para tirar dúvidas sobre equipamentos, receitas e tudo que precisarem em sua jornada cervejeira!

Your host

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Bruno

Sou sommelier de cervejas, mergulhando no universo das cervejas artesanais há 9 anos e fundador-cervejeiro da Zer09 Cervejas Artesanais. A cervejaria fundada há 2 anos com a alma do posto 9, em Ipanema, agora tem um bar, o Zer09 Tap Room, que é a sede da nossa experiência, onde podemos além de aprender e debater sobre cerveja, provar nossas criações.

What's included

Drinks
Degustação de 4 cervejas diferentes ao longo da brassagem.
Equipment
Material digital com todo conteúdo teórico apresentado durante a experiência e todo equipamento necessário para que todos…

Where you'll be

Nossa brassagem vai ser no Zer09 Tap Room, que fica em Ipanema, no Ipanema Harbor, um espaço de containers com gastronomia, moda, arte e uma ótima área externa de uso comum. O Tap Room possui 9 torneiras de chope, petiscos, jogos de bar, violão e cajon a disposição de todos e um ambiente com a cara do posto 9!

Things to keep in mind

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Communication policy

Always communicate through Airbnb. To protect your payment, never transfer money or communicate outside the Airbnb website or app.

Guest requirements

Up to 10 guests ages 18 and up can attend. A experiência é para todos. Não existe a necessidade de ter conhecimentos prévio sobre cerveja pois começamos sempre do zero indo até o necessário para se poder fazer cerveja sozinho no futuro e podemos levar…

What to bring

Material para anotações (opcional)

Airbnb Experiences are vetted for quality

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  • Local experts

    Led by locals who love where they’re from and what they do.

  • Small groups

    With intimate group sizes, you’ll never get lost in the crowd.

  • High standards

    Every experience is reviewed for unique access.

Bruno
Cerveja - Fabricação e degustação
New experience
£29/person
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