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Cooking

Impara a cucinare senza glutine

Impara a cucinare senza glutine

Duration:13 hours total
Includes:Equipment
Languages:Offered in Italian
Paused until 30 April. To protect the health of our community, all Airbnb Experiences are paused due to coronavirus (COVID-19). Visit the Help Centre for the latest updates before you book.

About your host

Sono un cuoco professionista, ho 41 anni e ho cominciato a lavorare nelle cucine di hotel della riviera adriatica quando avevo 14 anni. Dopo aver concluso gli studi presso l'istituto alberghiero di Pesaro, a 19 anni mi sono trasferito in Australia dove sono rimasto per un anno per migliorare sia le mie conoscenze sulla cucina internazionale, sia la lingua inglese. Ho continuato a viaggiare…
Paolo
Paolo
Paolo
Paolo

What we’ll do

Il corso avrà luogo nella nostra villa di famiglia a Canavaccio, che è già a disposizione dei viaggiatori di Airb&b: Calbertone family and bike holidays. Si organizzeranno corsi specifici per primi piatti e pasta fresca, panificazione e pizza, dolci da colazione e al cucchiaio. E' un corso pratico, tutti dovranno "sporcarsi" le mani: impastare, cucinare e infine mangiare quello che si è prodotto.

What else you should know

La villa è facilmente raggiungibile in auto e non c'è problema di parcheggio. Non è necessario portare nulla con voi: grembiule, ingredienti, attrezzature, blocco per appunti ranno a disposizione

What I’ll provide

Equipment
Tutto il necessario sarà già a vostra disposizione ed è compreso nel costo del corso.
  • Passionate cooks

    Learn traditional recipes and hear personal stories from local hosts.

  • Intimate settings

    Share a meal in unique spaces, from private farms to secret rooftops.

  • Vetted by Airbnb

    Every experience is reviewed for authentic culinary traditions.

Where you'll be

Canavaccio è un piccolo paese a 10 minuti da Urbino, con il suo stupendo palazzo ducale, è famosa per aver dato i natali a Raffaello Sanzio, è sede di una storica università, patrimonio umanitario UNESCO. A poca distanza si può raggiungere Acqualagna, patria del tartufo in qualsiasi periodo dell'anno

Things to keep in mind

Dietary preferences

If requested, the host can accommodate the dietary needs listed. You must let the host know before the experience if you’d like your needs to be accommodated.

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Communication policy

Always communicate through Airbnb. To protect your payment, never transfer money or communicate outside the Airbnb website or app.

Guest requirements

Up to 10 guests ages 8 and up can attend. Parents may also bring children under 2 years of age. It’s up to each guest to understand the ingredients being used and communicate any allergies or dietary restrictions to the host. Guests should also…

More tips

La villa è facilmente raggiungibile in auto e non c'è problema di parcheggio. Non è necessario portare nulla con voi: grembiule, ingredienti, attrezzature, blocco per appunti ranno a disposizione
Paolo
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New experience
£46/person
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