Skip to content
Cooking

Japanese home cooking!

Cooking

Japanese home cooking!

Paused through 3rd of April. To protect the health of our community, all Airbnb Experiences are paused due to coronavirus (COVID-19). Visit the Help Centre for the latest updates before you book.
Duration
3.5 hours
Group size
Up to 3 people
Cuisine
Japanese
Hosted in
Italian
Cooking

Japanese home cooking!

Cooking

Japanese home cooking!

Paused through 3rd of April. To protect the health of our community, all Airbnb Experiences are paused due to coronavirus (COVID-19). Visit the Help Centre for the latest updates before you book.
Duration
3.5 hours
Group size
Up to 3 people
Cuisine
Japanese
Hosted in
Italian

What you'll do

Ci incontreremo alla stazione, Camminiamo per circa 5 minuti ,arriviamo nella mia cucina a casa. Facciamo piatti preparato nelle case giapponesi con gli ingredienti che possono essere acquistati nei supermercati. Base di Washoku, cuocere il riso con pentola di terracotta,fare il brodo(Dashi) con le alghe e tonno secco. Barachirashi-sushi è un tipico sushi fatto in casa.Come ingredienti ci sono sashimi e verdure ,spezie. Toccare gli ingredienti ,Li tagliare ogni.Li servire su i piatti giapponesi raccolti da me . Dolce giapponese “Anmitsu” è combinazione di ingredienti della pasticceria giapponese. marmellata di azuki(Nerian),polpetta con farina di riso glutinoso (Dango),agar-agar(Kanten). Preparare gli ingredienti ,Sarvere su un piatto. Sumashijiru è zuppa di brodo giapponese(Dashi) e alimento seccato, senza miso. Il Alimento seccato(Kanbutsu) hanno alga(Wakame) e pane di grano glutinato(Fu),ecc. Facile da Preparare Sumashijiru nellla ciotola(Wan). Dopo cucinato,degustare i piatti giapponesi insieme. Se vuoi farlo anche dopo il tuo ritorno a casa ,andiamo al sperumercato vicino. Ti aiuto a fare spese degli ingredietenti giapponesi.
  • Passionate cooks

    Learn traditional recipes and hear personal stories from local hosts.

  • Intimate settings

    Share a meal in unique spaces, from private farms to secret rooftops.

  • Vetted by Airbnb

    Every experience is reviewed for authentic culinary traditions.

Your host

Learn more about Asuka

Asuka

Mi piace mangiare,Mi piacere cucinare. Sono nata a Tokyo , Mi piace anche viaggiare,ho viaggiato molto regione del Giappone,Italia. Durante il viaggio mangiare cucina locale e mangiare piatti con ingredienti locali. Di solito faccio cucina casalinga stagionale,a volte cucino e invito gli amici a casa nel fine settimana. Ci sono abbondati pesce fresco in Giappone. I prodotti alimentari proverienti da tutto il mondo sono riuniti a Tokyo. Voglio che i miei ospiti mangiano sushi di pesce crudo preparato a casa. Nella mia cucina ci sono molti piatti in stile giapponese.I miei ospiti scelgono. Instagram ID: sfogliatella0718

What's included

Food
Pesce crudo, riso, uova e altri ingredienti.
Drinks
Tè verde,Te marrone,Acqua
Transport
Ti verrò a prendere alla biglietteria della stazione di Takaido

Where you'll be

Terremo un programma in una città che vive fin dall’infanzia.Suginami è una città con molti verde e facile da vivere.Ci sono una terme natulale e diversi supermercati accanto al Mia casa.Ci incontreremo alla stazione tra Shibuya e Kichijoji,Camminiamo per circa 5minuti,arriviamo alla Mia cucina a casa.Utensili e pistti giapponesi sono preparati in cucina mia.

Things to keep in mind

Dietary preferences

If requested, the host can accommodate the dietary needs listed. You must let the host know before the experience if you’d like your needs to be accommodated.

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Communication policy

Always communicate through Airbnb. To protect your payment, never transfer money or communicate outside the Airbnb website or app.

Guest requirements

Up to 3 guests ages 10 and up can attend. Parents may also bring children under 2 years of age. It’s up to each guest to understand the ingredients being used and communicate any allergies or dietary restrictions to the host. Guests should also…
Asuka
Japanese home cooking!
New experience
From £40/person
New experience
From £40/person