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Private Tasting 'Botequim'

Rated 5.0 out of 5 from 15 reviews.Rio de Janeiro, Brazil

Paused until 31 July.

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Experience hosted by Pedro

2 hours
Includes food, drinks
Up to 10 people
Hosted in English, Portuguese

What you'll do

Exclusive craft beer and finger food pairing

The restaurant will be reserved for our group and you will experience handcrafted and exclusive beers made from fruits, herbs and spices, besides delicious snacks inspired by the celebrated food of Rio's bars. As the kitchen is opened, you can follow closely the preparation of each step of the dinner. It's an amazing beer and food pairing night, where a chef and a sommelier, who is also a food writer, will give details about the menu, explaining the reason of the choices and revealing secrets of the preparation of dishes and drinks.

What's included

  • Food
    We will serve two snacks, a main course and a dessert.
  • Drinks
    We will serve five glasses of different beers and water.
From £20
/ person
No dates available

Meet your host, Pedro

Host on Airbnb since 2017
  • 15 Reviews
  • Identity verified
I was editor of Gula Magazine, creator of the blog Boca no Mundo, critic and columnist of gastronomy in the newspaper O Dia. Always in love with the traditional taverns of the city, I graduated as a sommelier and discovered in craft beers a new reason to live. Chef Rafael Ramos, from Prosa na Cozinha, worked in renowned restaurants from Rio such as Roberta Sudbrack, Brasserie Lapeyre and Entretapas.
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Where you'll be

Dinner will take place at a charming culinary school in the neighborhood of Jardim Botânico. Guests will sit at a community table in the house which becomes an exclusive restaurant for small groups.

Rated 5.0 out of 5 from 15 reviews.

Sandra
August 2017
Las cervezas son armonizadas con platos deliciosos y creativos. Todo realizado al detalle. Pedro es un apasionado y brinda información superinteresante. Rafael es otro apasionado y entre los dos hacen que el taller se desarrolle de manera fluida, manteniendo el interés y la curiosidad del maridaje entre la cerveza y los deliciosos platos. Adoré la experiencia!!
Las cervezas son armonizadas con platos deliciosos y creativos. Todo realizado al detalle. Pedro es un apasionado y brinda información superinteresante. Rafael es otro apasionad…
Mônica
August 2017
Foi uma experiência sensacional. Pedro é um anfitrião perfeito. Aprendi muito sobre cerveja e harmonização com a comida. A qualidade dos produtos era maravilhosa. Ambiente agradável, o clima mal poderia ser melhor e o chef de primeira. Recomendo muito. Perfeito.
Foi uma experiência sensacional. Pedro é um anfitrião perfeito. Aprendi muito sobre cerveja e harmonização com a comida. A qualidade dos produtos era maravilhosa. Ambiente agradáve…
Luciene
August 2017
A dupla Pedro Landim e Rafael Ramos apresenta cardápio e degustação impecáveis. O programa é carioca toda vida, e a casa Prosa na Cozinha com seu ambiente aconchegante proporciona experiência de aproximação entre os participantes. Recomendo e pretendo voltar.
A dupla Pedro Landim e Rafael Ramos apresenta cardápio e degustação impecáveis. O programa é carioca toda vida, e a casa Prosa na Cozinha com seu ambiente aconchegante proporciona…
Priscylla
August 2017
Pedro é um dos maiores críticos de gastronomia e conhecedor graduadíssimo de boas bebidas. Além da comida maravilhosa do chef Rafael, ainda ganhamos ótimo papo com direito a aula sobre harmonização de cervejas com diferentes pratos. Recomendo demais!
Pedro é um dos maiores críticos de gastronomia e conhecedor graduadíssimo de boas bebidas. Além da comida maravilhosa do chef Rafael, ainda ganhamos ótimo papo com direito a aula s…
Bruno
August 2017
A experiência toda foi maravilhosa. Ótimos petiscos, cerveja e papo. A dupla Rafael e Pedro é ótima. Recomendo!
Leilah
August 2017
Noite de excelente comida e novas experiências com cervejas artesanais, em um ambiente tranquilo e aconchegante. Ótimos e instrutivos papos com o chef e o sommelier de cerveja. Tudo de bom. Recomendo.

Things to know

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Guest requirements

Up to 10 guests ages 18 and up can attend.

Alcohol

This experience includes alcohol. Only guests who meet the legal drinking age will be served alcoholic beverages.