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cooking class

A tavola con la tradizione

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A tavola con la tradizione

Duration
3.5 hours
Group size
Up to 8 people
Includes
Food
Hosted in
Italian
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A tavola con la tradizione

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A tavola con la tradizione

Duration
3.5 hours
Group size
Up to 8 people
Includes
Food
Hosted in
Italian

What you'll do

Una cena dove si respira la tradizione più toscana con un menù il più possibile a km 0. Pasta rigorosamente fatta in casa così come il pane. Ogni ricetta nasce dalla storia del territorio toscano. Di solito durante la cena, offro la mia collaborazione nel proporre mete e luoghi da visitare, ma sopratutto spiego perchè visitarli.

Your host

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Maria Iose

Da anni sono impegnata in eventi (cene aziendali, matrimoni etc.) in una organizzazione no-profit. A livello personale sono una cuoca a domicilio e organizzo comunque cene a tema direttamente in casa mia. Ho recuperato ricette del territorio e toscane, studiandone la storia e ricollegandole a fatti o periodi della mia terra. Le cene che propongo permettono agli ospiti, di viaggiare nel tempo, di stupirsi di quanto un piatto possa raccontare. Inoltre organizzo cene collegando la gastronomia alle arti, sia pittura, poesia o musica. Amo intensamente cucinare, amo trattare gli ingredieni con il massimo rispetto e amo cucinare per gli altri. Penso fermamente che la tavola sia la piazza più bella per crescere, condividere, confrontarsi e sopratutto migliorarsi.

What's included

Food
Antipasto toscano, pasta fatta in casa, una pietanza di carne che varia secondo le stagioni e un dessert. Vino rosso…

Where you'll be

Ricevo gli ospiti direttamente a casa mia, mettendoli a loro agio con una cena personale e speciale.

Things to keep in mind

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Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

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Up to 8 guests of all ages can attend.

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More tips

Possono fare una richiesta ben precisa su cosa mangiare oppure gustare la proposta offerta

Airbnb Experiences are vetted for quality

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Maria Iose
A tavola con la tradizione
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£26/person
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