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Cooking

Degustación de Mariscos, Cata de Vinos

Cooking

Degustación de Mariscos, Cata de Vinos

Duration
2 hours
Group size
Up to 10 people
Cuisine
Spanish
Hosted in
Spanish
Cooking

Degustación de Mariscos, Cata de Vinos

Cooking

Degustación de Mariscos, Cata de Vinos

Duration
2 hours
Group size
Up to 10 people
Cuisine
Spanish
Hosted in
Spanish

What you'll do

Se trata principalmente de un taller de cocina con degustación de los productos típicos de la zona así como el aprendizaje de elaboración de los mismos acompañado de una breve historia acerca del nombre del lugar con presentación de los instructores. Lo que primero haremos será un cóctel de bienvenida tipo Sangría con o sin alcohol, presentación del lugar, presentación de la zona y explicación de la actividad. Se haran 3 propuestas de actividades que los interesados deberán seleccionar previamente, una será la elaboración de un arroz marinero, otra la de un arroz caldoso con Bogavante para la cual usaremos bogavantes vivos sacados de nuestro acuario vivero y la tercera y más espectacular será el alma mater de la casa como experiencia estrella la elaboración de una mariscada con casi 15 mariscos, presentando cada uno de los mismos, se les entregra un babero mandil a los participantes y posteriormente a la elaboración y master class de cocina habrá una degustación de los platos acompañado como no podía ser de otra manera de una cata de vinos, se ofreceran posteriormente un surtido de postres caseros para compartir y para finalizar se disfrutará nuevamente de nuestra terraza chillout a pie de playa de unos auténticos mojitos cubanos viendo el mar con los pies en la arena esperando una mágica puesta de sol.
  • Passionate cooks

    Learn traditional recipes and hear personal stories from local hosts.

  • Intimate settings

    Share a meal in unique spaces, from private farms to secret rooftops.

  • Vetted by Airbnb

    Every experience is reviewed for authentic culinary traditions.

Your host

Learn more about Gonzalo

Gonzalo

Andy Espinosa y yo llevamos la mitad de la vida trabajando en la hostelería, restaurantes, hoteles, chiringuitos,... Nos encanta la Costa da Morte , vivir cerca del mar y dedicarnos a lo que nos gusta y apasiona en un lugar mágico, hace ya varias temporadas que pudimos adquirir un restaurante con terraza en la playa de Langosteira, en Fisterra, a 15 minutos de Ezaro pero en un enclave privilegiado, en la etapa final del camino de Santiago a Finisterre, le llamé El Rey de las Mariscadas, apodo que me gané en mis años de empleado en los restaurantes de la zona vieja de Santiago, no hacemos nada nuevo sino que mantenemos viva esa experiencia de venir a Galicia a disfrutar del mejor marisco pero ahora en un local espectacular con una puesta en escena imposible de recrear en otra parte, Trabajamos productos km0 de las lonjas cercanas

What's included

Food
Drinks
Equipment

Where you'll be

Terraza, salón y cocina del Restaurante El Rey De Las Mariscadas en la Playa de Langosteira con posible puesta de Sol

Things to keep in mind

Dietary preferences

If requested, the host can accommodate the dietary needs listed. You must let the host know before the experience if you’d like your needs to be accommodated.

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Communication policy

Always communicate through Airbnb. To protect your payment, never transfer money or communicate outside the Airbnb website or app.

Guest requirements

Up to 10 guests ages 18 and up can attend. It’s up to each guest to understand the ingredients being used and communicate any allergies or dietary restrictions to the host. Guests should also consider that consuming raw or undercooked meats, poultry,…

Alcohol

This experience includes alcohol. Only guests who meet the legal drinking age will be served alcoholic beverages.
Gonzalo
Degustación de Mariscos, Cata de Vinos
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£34/person
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