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Hiking

Privater Kochworkshop "Schweizer Küche"

Privater Kochworkshop "Schweizer Küche"

Duration:7 hours total
Includes:Food, drinks, and equipment
Languages:Offered in German

About your host

Thomas Essl wuchs in den Salzburger Alpen auf, bevor er nach dem Gymnasium die Höhere Lehranstalt für Tourismus in der Sport und Kur-Region Gastein besuchte. Das private Internat bildet seit Anbeginn der Beherbergungsgeschichte in Oesterreich erfolgreich Führungspersönlichkeiten in Hotellerie und Gesundheitstourismus aus. Sein Talent und aussergewöhnliches Verständnis von Lebensmittel, Genuss und…
Thomas
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Thomas

What we’ll do

Wir starten mit einer Wanderung durch die Gemüse- & Obstregion, wo du in lockerer Atmosphäre interessante Infos über Herkunft & Anbau von Bio-Lebensmitteln erfährst. Nach einem gemütlichen Aperitif am See, erhältst du Einblick in die gut gewahrte Kochkunst der Schweizer Küche und lernst je nach Wunsch >>Schweizer Rösti<< zu kochen, >>Fisch-Knusperli<< im Bierteig zu backen, oder >>Steak grillen<<…

What else you should know

Das Angebot ist neu, weshalb wir noch nicht viele Fotos sammeln konnten :/

What I’ll provide

Snacks and Tasting menu
Wahlweise "Schweizer Rösti", "Fischknusperli im Bierteig" oder Steak am offenen Feuer.
Apertif, Water, Wine and Other
Safety equipment, Photography and Other
Alles was du brauchst, bringen wir mit.

What to bring

Dem Wetter entsprechende Kleidung!
  • Passionate cooks

    Learn traditional recipes and hear personal stories from local hosts.

  • Intimate settings

    Share a meal in unique spaces, from private farms to secret rooftops.

  • Vetted by Airbnb

    Every experience is reviewed for authentic culinary traditions.

Where you'll be

-Direkt am Seerhein (Bodensee) gelegen -Inmitten im Naturschutzgebiet -Im idyllischen Schweizer Dorf "Gottlieben"

Guest safety

Outdoor activities carry risks, and you may be exposed to dangerous situations as part of this experience. Make sure you can participate safely given your abilities and the conditions (such as location, weather, and equipment).

Things to keep in mind

Dietary preferences

If requested, the host can accommodate the dietary needs listed. You must let the host know before the experience if you’d like your needs to be accommodated.

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Communication policy

Always communicate through Airbnb. To protect your payment, never transfer money or communicate outside the Airbnb website or app.

Guest requirements

Up to 10 guests ages 18 and up can attend. It’s up to each guest to understand the ingredients being used and communicate any allergies or dietary restrictions to the host. Guests should also consider that consuming raw or undercooked meats, poultry,…

Alcohol

This experience includes alcohol. Only guests who meet the legal drinking age will be served alcoholic beverages.

More tips

Das Angebot ist neu, weshalb wir noch nicht viele Fotos sammeln konnten :/
Thomas
Privater Kochworkshop "Schweizer Küche"
New experience
£87/person
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£87/person