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Guide créé par Emmanuelle

Emmanuelle
Emmanuelle
Joined in 2015
Emmanuelle

Guide créé par Emmanuelle

Lieux emblématiques
La découverte du château de Couches dit "De Marguerite de Bourgogne", de ses jardins et de ses vins (dégustation ) https://www.chateaudecouches.com
Château de Couches
La découverte du château de Couches dit "De Marguerite de Bourgogne", de ses jardins et de ses vins (dégustation ) https://www.chateaudecouches.com
A 30 minutes de Couches Autun est une ville médiévale et regorge de sites historiques. Dominée par sa haute flèche de pierre du XVe siècle, elle reste une des œuvres majeures de l'art clunisien, bâtie entre 1120 et 1130. Le tympan du « Jugement Dernier », les scènes bibliques des chapiteaux, la célèbre « Eve » (exposée au Musée Rolin) ont été sculptés par Gislebertus.
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Saint-Lazare Cathedral
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A 30 minutes de Couches Autun est une ville médiévale et regorge de sites historiques. Dominée par sa haute flèche de pierre du XVe siècle, elle reste une des œuvres majeures de l'art clunisien, bâtie entre 1120 et 1130. Le tympan du « Jugement Dernier », les scènes bibliques des chapiteaux, la célèbre « Eve » (exposée au Musée Rolin) ont été sculptés par Gislebertus.
A 30 minutes de Couches via la route des grands vins de Bourgogne L’Hôtel-Dieu, avec ses façades gothiques, ses toits vernissés, tapissés de figures géométriques aux couleurs flamboyantes, fait partie du patrimoine des Hospices de Beaune, institution charitable créée en 1443 par Nicolas Rolin, chancelier du Duc de Bourgogne et son épouse Guigone de Salins.
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Hospices de Beaune
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A 30 minutes de Couches via la route des grands vins de Bourgogne L’Hôtel-Dieu, avec ses façades gothiques, ses toits vernissés, tapissés de figures géométriques aux couleurs flamboyantes, fait partie du patrimoine des Hospices de Beaune, institution charitable créée en 1443 par Nicolas Rolin, chancelier du Duc de Bourgogne et son épouse Guigone de Salins.
A 20 minutes de Couches "La plus belle cour du château du Royaume...". Rêve de la Renaissance Française, Sully et ses tours se reflètent doucement dans l'eau des douves qui l'entourent. Sully respire l'histoire de France mêlée à la joie de vivre. Ne manquez pas une virée indulgente dans le potager ou la dégustation des vins du vignoble familial de Chassagne-Montrachet. Infos pratiques 4 rue du château à Sully http://www.chateaudesully.com
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Château de Sully
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A 20 minutes de Couches "La plus belle cour du château du Royaume...". Rêve de la Renaissance Française, Sully et ses tours se reflètent doucement dans l'eau des douves qui l'entourent. Sully respire l'histoire de France mêlée à la joie de vivre. Ne manquez pas une virée indulgente dans le potager ou la dégustation des vins du vignoble familial de Chassagne-Montrachet. Infos pratiques 4 rue du château à Sully http://www.chateaudesully.com
A 1 Heure de Couches L' Abbaye de Cluny Indépendante et puissante. Guillaume le Pieux fonde l'abbaye en 910, directement placée sous la protection de Rome. Son abbé jouit d'un rôle de médiateur entre les pouvoirs politiques et le pape. Cluny est la maison mère de 1 400 dépendances. Vendue comme bien national en 1798, l'abbaye est démantelée, et son église, presque détruite. Infos pratique http://www.cluny-abbaye.fr
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Abbaye de Cluny
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A 1 Heure de Couches L' Abbaye de Cluny Indépendante et puissante. Guillaume le Pieux fonde l'abbaye en 910, directement placée sous la protection de Rome. Son abbé jouit d'un rôle de médiateur entre les pouvoirs politiques et le pape. Cluny est la maison mère de 1 400 dépendances. Vendue comme bien national en 1798, l'abbaye est démantelée, et son église, presque détruite. Infos pratique http://www.cluny-abbaye.fr
A 1 Heure de Couches Dijon est la capitale de la Bourgogne, région historique du centre-est de la France et l'un des principaux territoires viticoles du pays. Elle est connue pour les visites de ses vignobles, sa foire gastronomique en automne et ses styles architecturaux, du gothique à l'art déco. Le musée des Beaux-arts datant de 1787 occupe le vaste Palais des Ducs et abrite une riche collection de peintures, sculptures, pièces d'artisanat et antiquités.
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Dijon
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A 1 Heure de Couches Dijon est la capitale de la Bourgogne, région historique du centre-est de la France et l'un des principaux territoires viticoles du pays. Elle est connue pour les visites de ses vignobles, sa foire gastronomique en automne et ses styles architecturaux, du gothique à l'art déco. Le musée des Beaux-arts datant de 1787 occupe le vaste Palais des Ducs et abrite une riche collection de peintures, sculptures, pièces d'artisanat et antiquités.
Gastronomie
Beaune, Marché du samedi Le marché accueille 160 commerçants chaque samedi matin de 6h00 à 12h30. Il est situé place de la Halle, halles couvertes, place Fleury, avenue de la République.
Place du Marché
Beaune, Marché du samedi Le marché accueille 160 commerçants chaque samedi matin de 6h00 à 12h30. Il est situé place de la Halle, halles couvertes, place Fleury, avenue de la République.
Le marché de Chagny A 15-20 minutes de Couches Tous les dimanches, les rues de centre de Chagny s'animent : couleurs, senteurs, produits du terroir et cris de marchands sympathiques...venez flâner au gré des larges allées bordées d'étals savoureux. Le marché est labellisé « Marché de France » et « Saveurs et savoir-faire de Bourgogne ».
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Chagny
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Le marché de Chagny A 15-20 minutes de Couches Tous les dimanches, les rues de centre de Chagny s'animent : couleurs, senteurs, produits du terroir et cris de marchands sympathiques...venez flâner au gré des larges allées bordées d'étals savoureux. Le marché est labellisé « Marché de France » et « Saveurs et savoir-faire de Bourgogne ».
Restaurant Gault & Millau - Cuisine traditionnelle, région et terroir Cette tour du XIIe qui porte le nom du templier qui la fit construire possède toujours les belles voûtes d'origine qui restent propices à la concentration sur les appétissantes assiettes élaborées par Daniel Boisson à partir des arrivages du marché. Le chef revisite à sa façon plutôt habile les recettes du terroir qui ont fait leurs preuves. Oeufs pochés en meurette ou clafoutis aux escargots sauce au vin rouge, filet de bœuf aux morilles, filet de sandre en croûte de morteau. La cave à vins, région oblige, est bien fournie
Restaurant de la Tour Bajole
1 Rue Saint-Martin
Restaurant Gault & Millau - Cuisine traditionnelle, région et terroir Cette tour du XIIe qui porte le nom du templier qui la fit construire possède toujours les belles voûtes d'origine qui restent propices à la concentration sur les appétissantes assiettes élaborées par Daniel Boisson à partir des arrivages du marché. Le chef revisite à sa façon plutôt habile les recettes du terroir qui ont fait leurs preuves. Oeufs pochés en meurette ou clafoutis aux escargots sauce au vin rouge, filet de bœuf aux morilles, filet de sandre en croûte de morteau. La cave à vins, région oblige, est bien fournie
Blason de Vair, le restaurant du Château de Couches, notre chef met en scène tout un art de la table pour sublimer ses accords « mets et vins ». Dans un cadre chaleureux alliant authenticité du lieu sur une bâtisse du XV ° Siècle restaurée CONTACTEZ-NOUS Email: contact@chateaudecouches.com Téléphone: 03.85.45.57.99
Blason de Vair
Blason de Vair, le restaurant du Château de Couches, notre chef met en scène tout un art de la table pour sublimer ses accords « mets et vins ». Dans un cadre chaleureux alliant authenticité du lieu sur une bâtisse du XV ° Siècle restaurée CONTACTEZ-NOUS Email: contact@chateaudecouches.com Téléphone: 03.85.45.57.99
Cuisine moderne ou traditionnelle, l'important est de faire une bonne cuisine" A l'OUILLETTE, des entrées aux desserts, tout est fait maison. Place du jet d'eau 21590 SANTENAY Tel. +33. 3 80 20 62 34 contact@ouillette.fr
Restaurant l'Ouillette
Cuisine moderne ou traditionnelle, l'important est de faire une bonne cuisine" A l'OUILLETTE, des entrées aux desserts, tout est fait maison. Place du jet d'eau 21590 SANTENAY Tel. +33. 3 80 20 62 34 contact@ouillette.fr
Bonne cuisine, accueil agréable, service de qualité. plats agréables et bien présentés, pizzas, etc ... 39 la varenne 71490 Couches 03 85 45 59 49
LA GABRELLE
39 Rue de Varenne
Bonne cuisine, accueil agréable, service de qualité. plats agréables et bien présentés, pizzas, etc ... 39 la varenne 71490 Couches 03 85 45 59 49
Visites et dégustations des domaines viticoles
Meursault Le domaine du Château de Meursault offre un cadre exceptionnel avec son parc, son clos de 8 hectares, ses caves des XIIème au XVI ème siècles et son ancienne cuverie qui accueille la fameuse Paulée de Meursault chaque année. Le Château organise des dégustations et des activités sur réservation avec visite des caves pour les particuliers, les groupes et les entreprises. Infos pratiques : http://www.chateau-meursault.com/ Pour réserver votre visite et dégustation, merci de nous contacter par mail à tourisme@chateau-meursault.com ou par téléphone au 03 80 26 22 75
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Château de Meursault
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Meursault Le domaine du Château de Meursault offre un cadre exceptionnel avec son parc, son clos de 8 hectares, ses caves des XIIème au XVI ème siècles et son ancienne cuverie qui accueille la fameuse Paulée de Meursault chaque année. Le Château organise des dégustations et des activités sur réservation avec visite des caves pour les particuliers, les groupes et les entreprises. Infos pratiques : http://www.chateau-meursault.com/ Pour réserver votre visite et dégustation, merci de nous contacter par mail à tourisme@chateau-meursault.com ou par téléphone au 03 80 26 22 75
Beaune: Partez à la découverte d'un univers magique, hors du temps... Avec ses 5 kms de galeries voutées sous Beaune et ses 2 millions de bouteilles en vieillissement, la Maison Patriarche propose à ses visiteurs une réelle expérience sensorielle. Ici, le mariage du vin et de la culture est une réussite parfaite. L'évasion est totale et les yeux scintillent de bonheur. https://www.patriarche.com/
Cave Patriarche bourgogne
9 Rue Yves Bertrand Burgalat
Beaune: Partez à la découverte d'un univers magique, hors du temps... Avec ses 5 kms de galeries voutées sous Beaune et ses 2 millions de bouteilles en vieillissement, la Maison Patriarche propose à ses visiteurs une réelle expérience sensorielle. Ici, le mariage du vin et de la culture est une réussite parfaite. L'évasion est totale et les yeux scintillent de bonheur. https://www.patriarche.com/
Mazenay la Cave de Mazenay est implantée à Saint-Sernin-du-Plain dans le département de la Saône-et-Loire. Elle vinifie avant tout au coeur même de l’appellation des Côtes du Couchois, et cela depuis plus de 50 ans. infos pratiques La Cave de Mazenay est située sur le hameau de Mazenay, commune de Saint-Sernin-du-Plain, entre Couches et Nolay. https://www.cavedemazenay.com/
Cave de Mazenay (Marinot-Verdun)
12 Grande Rue
Mazenay la Cave de Mazenay est implantée à Saint-Sernin-du-Plain dans le département de la Saône-et-Loire. Elle vinifie avant tout au coeur même de l’appellation des Côtes du Couchois, et cela depuis plus de 50 ans. infos pratiques La Cave de Mazenay est située sur le hameau de Mazenay, commune de Saint-Sernin-du-Plain, entre Couches et Nolay. https://www.cavedemazenay.com/
ROUTE DES GRANDS CRUS Tout savoir sur la Route des Vins de Bourgogne https://www.beaune-tourisme.fr/decouvrir/les-vins-de-bourgogne/visiter-le-vignoble-de-la-cote-de-beaune Mercurey, Montagny, Givry, Rully.... ces vins de la bourgogne sud https://www.hachette-vins.com/tout-sur-le-vin/regions-vins/sous-region/91/la-cote-chalonnaise/
Route des Vins
ROUTE DES GRANDS CRUS Tout savoir sur la Route des Vins de Bourgogne https://www.beaune-tourisme.fr/decouvrir/les-vins-de-bourgogne/visiter-le-vignoble-de-la-cote-de-beaune Mercurey, Montagny, Givry, Rully.... ces vins de la bourgogne sud https://www.hachette-vins.com/tout-sur-le-vin/regions-vins/sous-region/91/la-cote-chalonnaise/
Vignerons associés depuis 1957, fiers de porter les valeurs de la coopération. www.nuiton-beaunoy.fr
Nuiton Beaunoy - Caves des Hautes Côtes de Beaune
97 Route de Pommard
Vignerons associés depuis 1957, fiers de porter les valeurs de la coopération. www.nuiton-beaunoy.fr
Visite du chateau et dégustation avec et sans réservations. Dégustation Montagny, Mercurey et autres cuvées dans les cuisines du chateau du XXII eme Siècle. Du lundi au samedi. Il est conseillé d'appeler avant de passer. https://www.chateaudechamilly.com/les-visites-au-chateau/
Château de Chamilly
7 Allée du Château
Visite du chateau et dégustation avec et sans réservations. Dégustation Montagny, Mercurey et autres cuvées dans les cuisines du chateau du XXII eme Siècle. Du lundi au samedi. Il est conseillé d'appeler avant de passer. https://www.chateaudechamilly.com/les-visites-au-chateau/
Activités et loisirs
Rando quad au cœur du vignoble bourguignon https://quadvigneschateaux.wixsite.com/quad-vignes-chateau
QUAD VINEYARDS AND CASTLES
44 Rue de Mercey
Rando quad au cœur du vignoble bourguignon https://quadvigneschateaux.wixsite.com/quad-vignes-chateau
Casino JOA de Santenay
9 Avenue des Sources
La voie verte : Cyclisme et marche le long du canal du centre A 3 kms de la maison Vous rejoignez la voie verte à St Leger sur Dheune. Cette partie est particulièrement calme et agréable, le long d’un canal offert aux pêcheurs et aux plaisanciers qui se croisent. Après Santenay, vous longerez le canal du Centre. De part et d’autre de l’itinéraire on aperçoit les collines et le prestigieux vignoble de la côte chalonnaise, les côtes de Beaune et de Santenay. Un parcours vélo exclusivement sur voies vertes.
Canal du Centre
La voie verte : Cyclisme et marche le long du canal du centre A 3 kms de la maison Vous rejoignez la voie verte à St Leger sur Dheune. Cette partie est particulièrement calme et agréable, le long d’un canal offert aux pêcheurs et aux plaisanciers qui se croisent. Après Santenay, vous longerez le canal du Centre. De part et d’autre de l’itinéraire on aperçoit les collines et le prestigieux vignoble de la côte chalonnaise, les côtes de Beaune et de Santenay. Un parcours vélo exclusivement sur voies vertes.

City advice

Customs & culture
Liens utiles
Les marchés autour de Couches https://www.jours-de-marche.fr Les offices du Tourisme https://www.mairie-couches.fr/l-office-de-tourisme https://www.beaune-tourisme.fr/ https://www.autun-tourisme.com/patrimoine Les commerces proches - Vous trouverez tout les commerces à Couches (5 minutes en voiture, boulangerie, Supermarché Carrefour express, tabac, pharmacie, etc ...) à Saint Leger sur Dheune (5 minutes en voiture boulangerie, Supermarché Atac, tabac, pharmacie, etc ...)