Guide gourmand en pays Catalan

Caroline
Guide gourmand en pays Catalan

Gastronomie

En vérité, la plupart des fromages à la coupe aujourd'hui sont issues de petites entreprises familiales, qui, n'ayant pas trouvées de repreneurs, revendent à des industriels comme Lactalis. Bien entendu ils gardent l'enseigne. C'est une horreur , toute la production devient homogène , tout est fait de manière industrielle. J'étais persuadée de ne pas aimer le Bethmale, pour moi un fromage plastique fadasse. Et là, ce super Fromager m'a expliqué qu'il n’existe qu'une poignée de producteurs locaux et artisanaux en France. Idem pour le Camembert. Cet homme est un héro du goût. Il passe des jours entiers à chercher de vrais produits. Et dès qu'une ferme se fait racheter, il enlève le fromage en question de ses rayons. On nous dit de consommer mieux , c'est vrai. Mais tous les commerçants ne font pas leur boulot en amont, de sélectionner pour le client. Alors quand j'en découvre un, je veux le partager avec vous.
Au Cremier Gourmand
16 Rue de la Cloche d'Or
En vérité, la plupart des fromages à la coupe aujourd'hui sont issues de petites entreprises familiales, qui, n'ayant pas trouvées de repreneurs, revendent à des industriels comme Lactalis. Bien entendu ils gardent l'enseigne. C'est une horreur , toute la production devient homogène , tout est fait de manière industrielle. J'étais persuadée de ne pas aimer le Bethmale, pour moi un fromage plastique fadasse. Et là, ce super Fromager m'a expliqué qu'il n’existe qu'une poignée de producteurs locaux et artisanaux en France. Idem pour le Camembert. Cet homme est un héro du goût. Il passe des jours entiers à chercher de vrais produits. Et dès qu'une ferme se fait racheter, il enlève le fromage en question de ses rayons. On nous dit de consommer mieux , c'est vrai. Mais tous les commerçants ne font pas leur boulot en amont, de sélectionner pour le client. Alors quand j'en découvre un, je veux le partager avec vous.
De quoi se restaurer et faire son marché
56 locals recommend
Les Halles Vauban
37-39 Quai Sébastien Vauban
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De quoi se restaurer et faire son marché
uniquement les Jeudi et Dimanche matin de 7h à 13h, ce marché propose de vrais bons produits à côté de l'appartement !
Marché Place de Belgique
Place Albert de Belgique
uniquement les Jeudi et Dimanche matin de 7h à 13h, ce marché propose de vrais bons produits à côté de l'appartement !
le meilleur pain de perpignan
Boulangerie Le Levain d'Hélios
21 Bd Georges Clemenceau
le meilleur pain de perpignan
des macarons maison en féline compagnie
Le bar à chats
5 Rue des Cardeurs
des macarons maison en féline compagnie
A L'heure Des Thés
14 Rue de l'Ange
bar le plus fréquenté
19 locals recommend
O'Flaherty's
27 Avenue du Général Leclerc
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bar le plus fréquenté
parmis les meilleures AOC collioure (surtout le blanc ) et banyuls
Domaine Pic Joan
Avenue Alain Gerbault
parmis les meilleures AOC collioure (surtout le blanc ) et banyuls
Dans cette petite gargote de pêcheur, il n'y a que des fruits de mer, directement péchés dans le bassin d'élevage. Pensez à réserver une table du côté de la terrasse au bord de l'eau <3
10 locals recommend
Le Petit Bigorneau
10 locals recommend
Dans cette petite gargote de pêcheur, il n'y a que des fruits de mer, directement péchés dans le bassin d'élevage. Pensez à réserver une table du côté de la terrasse au bord de l'eau <3
ils ont des entrées extraordinaires
37 locals recommend
L'ANCIENNE ÉCOLE
20 Av. Joliot Curie
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ils ont des entrées extraordinaires
un chef japonais est tombé amoureux de la ville des peintres. Il cuisine uniquement avec les produits frais du marché en alliant inspiration japonaise et cuisine catalane. il faut réserver , il y'a peu de places assises
20 locals recommend
Le 5ème Péché
16 Rue de la Fraternité
20 locals recommend
un chef japonais est tombé amoureux de la ville des peintres. Il cuisine uniquement avec les produits frais du marché en alliant inspiration japonaise et cuisine catalane. il faut réserver , il y'a peu de places assises
pour y déguster les meilleures rousquilles
Patisserie Perez-Aubert
12 Rue des Thermes
pour y déguster les meilleures rousquilles
Une table gourmande et surtout très copieuse avec des produits frais
L'Atelier de Jean-Paul
14 Av. Julien Panchot
Une table gourmande et surtout très copieuse avec des produits frais
Restaurant 1 étoile Michelin. Le chef possède son propre jardin pour vous proposer des produits extrêmement frais. Et le menu du midi est très abordable pour ce type de restaurant. Pensée à réserver.
22 locals recommend
La Galinette
23 Rue Jean Payra
22 locals recommend
Restaurant 1 étoile Michelin. Le chef possède son propre jardin pour vous proposer des produits extrêmement frais. Et le menu du midi est très abordable pour ce type de restaurant. Pensée à réserver.
Restaurant gastronomique, donc ce sont de petites portions. En revanche le chef est un magicien du goût et les assiettes sont toujours très graphiques.
La Découverte
9 Rue de l'École
Restaurant gastronomique, donc ce sont de petites portions. En revanche le chef est un magicien du goût et les assiettes sont toujours très graphiques.
Vous pourrez y déguster des spécialités catalanes dans un très joli cadre. Un petit peu cher.
43 locals recommend
VIGATANE
2 Rue des Remparts
43 locals recommend
Vous pourrez y déguster des spécialités catalanes dans un très joli cadre. Un petit peu cher.
À la fois domaine viticole et restaurant, vous y mangerez copieusement.
19 locals recommend
Le Domaine de Rombeau
2 Av. de la Salanque
19 locals recommend
À la fois domaine viticole et restaurant, vous y mangerez copieusement.

Lieux emblématiques

Il y'a une réserve sous marine, vous pouvez y faire de la plongée, et le sentier littoral passe par là, pour une rando magnifique le long de la côte
78 locals recommend
Hyacinthe Rigaud Museum
21 Rue Mailly
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91 locals recommend
Castillet
Place de Verdun
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Je vous conseille de vous inscrire à l'office du tourisme aux "patios gourmands" ce qui vous permettra de visiter les plus beaux lieux de Perpignan en y dégustant des produits d'exception. Attention, le nombre de place est limité
22 locals recommend
Pams Hotel
18 Rue Emile Zola
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Je vous conseille de vous inscrire à l'office du tourisme aux "patios gourmands" ce qui vous permettra de visiter les plus beaux lieux de Perpignan en y dégustant des produits d'exception. Attention, le nombre de place est limité
130 locals recommend
Les Orgues d'Ille-sur-Tet
Chemin de Regleille
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magnifique feu d'artifice en été! préférez d'y aller en train, il est difficile de s'y garer et la ville est fermée pour les festivités
25 locals recommend
Collioure station
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magnifique feu d'artifice en été! préférez d'y aller en train, il est difficile de s'y garer et la ville est fermée pour les festivités
37 locals recommend
Perpignan Cathedral
1 Rue de l'Horloge
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62 locals recommend
Banyuls-sur-Mer
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Le site à visiter gratuitement et une plage de galets magnifique. C’est un lieu de passage du sentier littoral, pour faire une magnifique randonnée
31 locals recommend
Anse de Paulilles (Badia de Polilles)
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Le site à visiter gratuitement et une plage de galets magnifique. C’est un lieu de passage du sentier littoral, pour faire une magnifique randonnée
petite cité fortifiée , protégée par le fort Libéria
231 locals recommend
Villefranche de Conflent
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c'est le lieux le plus touristique de la région, n'y allez que si vous avez envie d'activités spécifiques (canyoning accrobranche minigolf etc etc), c'est une ambiance très camping, on aime ou on n'aime pas
123 locals recommend
Argelès-sur-Mer
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c'est le lieux le plus touristique de la région, n'y allez que si vous avez envie d'activités spécifiques (canyoning accrobranche minigolf etc etc), c'est une ambiance très camping, on aime ou on n'aime pas
une merveille d'art roman
32 locals recommend
Serrabone Priory
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c'est la randonnée que font tous les catalans , gravir ce mont emblématique et faire une photo avec la croix en fer forgé au sommer
122 locals recommend
Canigou
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c'est la randonnée que font tous les catalans , gravir ce mont emblématique et faire une photo avec la croix en fer forgé au sommer
randonnée avec des ponts suspendues au dessus de la rivière
48 locals recommend
Gorges de Carança
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randonnée avec des ponts suspendues au dessus de la rivière
attention on ne peut pas s'y garer , i va falloir marcher , certes sur une route goudronnée, mais ça grimpe. La récompense est une vue incroyable et panoramique sur le département
53 locals recommend
Tour Madeloc
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attention on ne peut pas s'y garer , i va falloir marcher , certes sur une route goudronnée, mais ça grimpe. La récompense est une vue incroyable et panoramique sur le département