La guida di Francesco
Le Guide ai Quartieri
Da Santa Maria in Trastevere fino a Piazza Trilussa, passando per Vicolo del Cinque, Via della Scala, Vicolo del Moro o Vicolo del Bologna, si respira ancora il profumo di prodotti tipici della Roma di un tempo e al calar della sera i giovani si riuniscono per fare due chiacchiere o bere una birra in compagnia in uno dei tanti pub e locali notturni.
Trastevere è il cuore di Roma: la fotogallery | 10 foto
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Sia che veniate di giorno sia che veniate di notte, questo affascinante quartiere è sempre estremamente affollato di turisti ed abitanti. Una passeggiata tra le vie di Trastevere è il modo migliore per scoprire tesori nascosti, scorci dell'antica Roma e sprazzi di vita romana vera, autentica.
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Trastevere
Da Santa Maria in Trastevere fino a Piazza Trilussa, passando per Vicolo del Cinque, Via della Scala, Vicolo del Moro o Vicolo del Bologna, si respira ancora il profumo di prodotti tipici della Roma di un tempo e al calar della sera i giovani si riuniscono per fare due chiacchiere o bere una birra in compagnia in uno dei tanti pub e locali notturni.
Trastevere è il cuore di Roma: la fotogallery | 10 foto
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Sia che veniate di giorno sia che veniate di notte, questo affascinante quartiere è sempre estremamente affollato di turisti ed abitanti. Una passeggiata tra le vie di Trastevere è il modo migliore per scoprire tesori nascosti, scorci dell'antica Roma e sprazzi di vita romana vera, autentica.
Famosa in tutto il mondo per il Colosseo, la Cappella Sistina e Trastevere, Roma custodisce anche quartieri meno conosciuti, oggi al centro della vita di romani e turisti.
Il Rione Monti è uno tra i luoghi più caratteristici e bohémien di Roma.
Rione Monti è una gemma da scoprire a due passi dai Fori Imperiali. Ciò che cattura, è la sua atmosfera vivace e il suo fascino retrò. Negozi e ristoranti sono disseminati in un dedalo di vicoli in sanpietrini su cui si affacciano antichi palazzi signorili.
Andare alla scoperta del Rione Monti è un’esperienza da non perdere per vivere la città in modo autentico e lontano dai grandi flussi turistici.
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Rione Monti
Famosa in tutto il mondo per il Colosseo, la Cappella Sistina e Trastevere, Roma custodisce anche quartieri meno conosciuti, oggi al centro della vita di romani e turisti.
Il Rione Monti è uno tra i luoghi più caratteristici e bohémien di Roma.
Rione Monti è una gemma da scoprire a due passi dai Fori Imperiali. Ciò che cattura, è la sua atmosfera vivace e il suo fascino retrò. Negozi e ristoranti sono disseminati in un dedalo di vicoli in sanpietrini su cui si affacciano antichi palazzi signorili.
Andare alla scoperta del Rione Monti è un’esperienza da non perdere per vivere la città in modo autentico e lontano dai grandi flussi turistici.
Campo de' Fiori deve il suo nome alle margherite, ai papaveri, ai "nontiscordardimé", ai fiori di prato, insomma, che un tempo ornavano la piazza, chiusa da un lato da una fila di palazzetti appartenenti alla famiglia Orsini e dall'altro digradante verso il Tevere. Quando nel 1478 il mercato del Campidoglio, in piazza del Mercato, venne spostato a piazza Navona, investendo, così, tutta la zona circostante, Campo de' Fiori compresa, questa divenne un importante centro di affari. Vi sorsero numerosi alberghi, osterie e locande dai nome più disparati, "della Nave", "della Luna", "dell'Angelo", "della Scala" ed il più celebre di tutti, la "Locanda della Vacca", situato ai numeri 11-14 del vicino vicolo del Gallo e gestito, nel secondo decennio del Cinquecento, da Vannozza Cattanei, l'amante di papa Alessandro VI Borgia e madre di Lucrezia, Cesare, Juan e Josè, tutti partoriti in questo palazzetto, sul quale si vede ancora lo stemma gentilizio di Vannozza
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Piazza Campo de' Fiori
Campo de' FioriCampo de' Fiori deve il suo nome alle margherite, ai papaveri, ai "nontiscordardimé", ai fiori di prato, insomma, che un tempo ornavano la piazza, chiusa da un lato da una fila di palazzetti appartenenti alla famiglia Orsini e dall'altro digradante verso il Tevere. Quando nel 1478 il mercato del Campidoglio, in piazza del Mercato, venne spostato a piazza Navona, investendo, così, tutta la zona circostante, Campo de' Fiori compresa, questa divenne un importante centro di affari. Vi sorsero numerosi alberghi, osterie e locande dai nome più disparati, "della Nave", "della Luna", "dell'Angelo", "della Scala" ed il più celebre di tutti, la "Locanda della Vacca", situato ai numeri 11-14 del vicino vicolo del Gallo e gestito, nel secondo decennio del Cinquecento, da Vannozza Cattanei, l'amante di papa Alessandro VI Borgia e madre di Lucrezia, Cesare, Juan e Josè, tutti partoriti in questo palazzetto, sul quale si vede ancora lo stemma gentilizio di Vannozza
Offerta gastronomica
Bar Monti è uno dei locali storici del quartiere Monti, al centro di Roma, nella caratteristica Via Urbana. Bar Monti è un salotto del quartiere, da vivere dalla mattina a sera: fin dalla COLAZIONE a base di cornetti, dolci artigianali, muffin e il buonissimo caffè Illy; passando lo snack salato di metà mattinata con GASTRONOMIA pensata per un pubblico attento sia al palato ma anche alla giusta alimentazione. A PRANZO, piatti pensati sia per una pausa veloce dal lavoro ma anche per un buon pranzo gustoso. Nel pomeriggio tra MERENDA e aperitivo ce n’è un pò per tutti: troverete gente del quartiere, professionisti, stranieri ma anche amanti del quartiere Monti, delizia per molti romani! L’APERITIVO è quel momento del relax pre-serata post – lavoro che al Bar Monti non si può proprio perdere: Ottimi Drink & Cibo Delizioso ad accompagnarlo! E per finire, CENA e DOPO-CENA, che col le luci e le atmosfere del SALOTTO e del GIARDINO ESTERNO, rendono la permanenza davvero piacevole. Il fiore all’ occhiello è la MUSICA: ogni sera i LIVE di Monti sono davvero musica per le orecchie! E se tutto questo non bastasse, la caratteristica più importante è l’atmosfera: al Bar Monti, l’attore principale è il cliente!
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Bar Monti
93 Via UrbanaBar Monti è uno dei locali storici del quartiere Monti, al centro di Roma, nella caratteristica Via Urbana. Bar Monti è un salotto del quartiere, da vivere dalla mattina a sera: fin dalla COLAZIONE a base di cornetti, dolci artigianali, muffin e il buonissimo caffè Illy; passando lo snack salato di metà mattinata con GASTRONOMIA pensata per un pubblico attento sia al palato ma anche alla giusta alimentazione. A PRANZO, piatti pensati sia per una pausa veloce dal lavoro ma anche per un buon pranzo gustoso. Nel pomeriggio tra MERENDA e aperitivo ce n’è un pò per tutti: troverete gente del quartiere, professionisti, stranieri ma anche amanti del quartiere Monti, delizia per molti romani! L’APERITIVO è quel momento del relax pre-serata post – lavoro che al Bar Monti non si può proprio perdere: Ottimi Drink & Cibo Delizioso ad accompagnarlo! E per finire, CENA e DOPO-CENA, che col le luci e le atmosfere del SALOTTO e del GIARDINO ESTERNO, rendono la permanenza davvero piacevole. Il fiore all’ occhiello è la MUSICA: ogni sera i LIVE di Monti sono davvero musica per le orecchie! E se tutto questo non bastasse, la caratteristica più importante è l’atmosfera: al Bar Monti, l’attore principale è il cliente!
Si vòi conosce bene Roma, a tavola te devi sede’, perché la tavola romana t’affratella, nun serve solo pe riempì la panza’.
E c’è un posto nella Capitale dove, da sempre, la cucina romana è tradizione pura, un gioioso rito ‘che te riempie la panza e te fa scorda ogni dolore’.
È l’osteria La Carbonara, in via Panisperna, un must per i puristi della vera cucina capitolina, quella più autentica, come quella de ‘na volta.
Qui puoi riscoprire, infatti, i veri profumi e i sapori che hanno reso grande Roma, a tavola, e tra ‘na carbonara fatta co li fiocchi, na gricia, o un cacio e pepe, tra ‘n’amatriciana, ‘na pajata, l’abbacchio o un sàrtimbocca che te rifai l’occhi, riscopri tutto il vero piacere del mangiare romano.
Tutto merito della signora Teresa, il motore e l’anima di questa spettacolare trattoria, che da più trent’anni vive con passione, dietro ai fornelli, per sfamare un popolo affamato solo di buona cucina.
Entrando qui scordatevi le lezioni da Masterchef, sull’impiattamento, non cercate chef da nouvelle cousine, qui si cucina alla romana e si mangia alla romana, cioè in allegria e in compagnia!
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The Carbonara
214 Via PanispernaSi vòi conosce bene Roma, a tavola te devi sede’, perché la tavola romana t’affratella, nun serve solo pe riempì la panza’.
E c’è un posto nella Capitale dove, da sempre, la cucina romana è tradizione pura, un gioioso rito ‘che te riempie la panza e te fa scorda ogni dolore’.
È l’osteria La Carbonara, in via Panisperna, un must per i puristi della vera cucina capitolina, quella più autentica, come quella de ‘na volta.
Qui puoi riscoprire, infatti, i veri profumi e i sapori che hanno reso grande Roma, a tavola, e tra ‘na carbonara fatta co li fiocchi, na gricia, o un cacio e pepe, tra ‘n’amatriciana, ‘na pajata, l’abbacchio o un sàrtimbocca che te rifai l’occhi, riscopri tutto il vero piacere del mangiare romano.
Tutto merito della signora Teresa, il motore e l’anima di questa spettacolare trattoria, che da più trent’anni vive con passione, dietro ai fornelli, per sfamare un popolo affamato solo di buona cucina.
Entrando qui scordatevi le lezioni da Masterchef, sull’impiattamento, non cercate chef da nouvelle cousine, qui si cucina alla romana e si mangia alla romana, cioè in allegria e in compagnia!
CALOROSO - Nel cuore di Campo de’ Fiori, si trova il Ristorante Ai Balestrari Campo de’ Fiori. Un ambiente rustico, cordiale ed accogliente, dove si respira un’atmosfera familiare e molto calda. La struttura dispone anche di una zona esterna, da sfruttare durante la bella stagione.
LA PROPOSTA - Il locale propone un menù molto tradizionale, dove la cucina tipica romana è la regina incontrastata. Da provare assolutamente i primi piatti della tradizione, come la gricia e la carbonara.
PIZZERIA - Inoltre, è possibile degustare una deliziosa pizza, cotta nel forno a legna.
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Ai Balestrari Campo de Fiori
41 Via dei BalestrariCALOROSO - Nel cuore di Campo de’ Fiori, si trova il Ristorante Ai Balestrari Campo de’ Fiori. Un ambiente rustico, cordiale ed accogliente, dove si respira un’atmosfera familiare e molto calda. La struttura dispone anche di una zona esterna, da sfruttare durante la bella stagione.
LA PROPOSTA - Il locale propone un menù molto tradizionale, dove la cucina tipica romana è la regina incontrastata. Da provare assolutamente i primi piatti della tradizione, come la gricia e la carbonara.
PIZZERIA - Inoltre, è possibile degustare una deliziosa pizza, cotta nel forno a legna.