Food and drink venue
Cave Du Vin Blanc De Morgex E La Salle
5 locals recommend,
Tips from locals
Paolo
October 21, 2021
Le cave del famoso vino Bianco di Morgex et de la Salle, prodotto dai vigneti tra i più alti d'Europa.
Elena
December 29, 2015
Per comprare i vini più alti d'Europa (Vino Bianco di La Salle e Morgex)
Cristina
December 28, 2019
Cosa aspettate ad andare a degustare i nostri fantastici vini!! Bollicine comprese!
Flavia
March 11, 2019
Ai piedi del Monte Bianco, la nostra cantina custodisce il segreto dei vigneti più alti d’Europa. La costante dedizione valorizza il territorio restando fedele a ciò che in queste montagne la natura offre. La Cave Mont Blanc è l’unica azienda in Valle d’Aosta a produrre spumante metodo classico a denominazione di origine controllata. Le nostre “bollicine dei ghiacciai” sono prodotte in base alle classiche tecniche di spumantizzazione messe a punto a partire dal 1700 nello Champagne, applicate dalla metà del 1900 in Savoia e a partire dal 1983 in Valle d’Aosta dalla nostra cantina. Il nostro pensiero e i nostri valori fanno della qualità e della genuinità le essenze prime della nostra cantina. Consentire al Prié Blanc, biotipo autoctono, di esprimersi con la massima autenticità ed originalità, costituisce l’obiettivo che cerchiamo di raggiungere da sempre. Ci imponiamo pertanto, da una parte di rispettare il carattere e le specificità del nostro uvaggio, dall’altra di interpretare le esigenze dei nostri clienti nelle versioni del Blanc de Morgex et de la Salle con le conoscenze tecnologiche del presente e l’antica tradizione enologica valdostana. Orari: lunedì 10–12 e 15:30–18:30 martedì 10–12 e 15:30–18:30 mercoledì 10–12 e 15:30–18:30 giovedì 10–12 e 15:30–18:30 venerdì 10–12 e 15:30–18:30 sabato 10–12 e 15:30–18:30 domenica Chiuso
Ai piedi del Monte Bianco, la nostra cantina custodisce il segreto dei vigneti più alti d’Europa. La costante dedizione valorizza il territorio restando fedele a ciò che in queste montagne la natura offre. La Cave Mont Blanc è l’unica azienda in Valle d’Aosta a produrre spumante metodo classico…
Unique things to do nearby
Location
31 Str. Des Iles
Morgex, Valle d'Aosta