Restaurant
Restaurant l'Ancien Thêatre
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La cuisine et l'accueil sont de qualité. Le chef vous prépare un menu à sa façon avec des produits frais des Halles et sait en venter les mérites.
J’ai dégusté la traditionnelle brandade nîmoise au restaurant L’Ancien Théâtre, au 4 rue Racine, un restaurant réputé pour ses mets délicats à base de poissons. Je peux donc l’affirmer : l’Ancien Théâtre est une étape gustative incontournable dans votre voyage.
Le menu est toujours une découverte car il est concocté selon les produits acheté le jour même au Halles. La brandade reste malgré tout un incontournable. Ne pas hésiter à suivre les recommandations de Gilles sur le choix des vins.
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Location
4 Rue Racine
Nîmes, Occitanie