Restaurant
Restaurante Saiti
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Tips from locals
Después de formarse en las cocinas de varios restaurantes con estrella Michelín y de embarcarse en diferentes proyectos, decidió desarrollar este negocio a su manera. El local destaca por su ambiente acogedor, fresco y dinámico. Sus platos son sencillos, a medio camino entre un restaurante de alta cocina y un gastrobar. Dominan los contrastes y los sabores frescos e introduce clásicos con un toque especial: la ensaladilla rusa (considerada una de las mejores de España), el steak tartare, los puerros con praliné de avellanas o la caballa marinada con encurtidos. Una ruptura total con el academicismo. Avenida Reina Doña Germana, 4 Teléfono: 96 005 41 24 Cerrado: domingos Menú: 18 euros (ejecutivo); 40 euros (degustación)
Después de formarse en las cocinas de varios restaurantes con estrella Michelín y de embarcarse en diferentes proyectos, decidió desarrollar este negocio a su manera. El local destaca por su ambiente acogedor, fresco y dinámico. Sus platos son sencillos, a medio camino entre un restaurante de alta…
Ideal para comer en un restaurante gourmet y de alta cocina a precio no muy caro. Recuerda que hay que reservar antes!
Unique things to do nearby
Location
4 Carrer de la Reina Na Germana
València, VC