Restaurant
Truta Rosa
9 locals recommend
Tips from locals
Luiza
July 10, 2020
O trutário é um excelente passeio. Em junho/julho a cerejeira da entrada está em flor. É divertido pescar truta com as crianças, visitar os tanques de engorda e reprodução e, se for um casal, vale comprar a truta defumada para comer no chalé com um bom vinho branco em frente a salamandra. O trutário é um bom passeio para ir à pé a partir do Sítio dos Anões porque é uma caminhada pela estrada de cerca de 2 km.
O trutário é um excelente passeio. Em junho/julho a cerejeira da entrada está em flor. É divertido pescar truta com as crianças, visitar os tanques de engorda e reprodução e, se for um casal, vale comprar a truta defumada para comer no chalé com um bom vinho branco em frente a salamandra. O trutári…
Anderson
June 18, 2020
Toda a criatividade colocada em pratos deliciosos feitos com trutas pescadas na hora que a chef Eliane de Freitas cria com elementos regionais da montanha. O “Truta Rosa”, após anos de pesquisa, desenvolveu a truta salmonada que possui coloração rosada em sua carne, como a cor do salmão, o que faz deste restaurante uma referência no trato e no preparo deste pescado.
Toda a criatividade colocada em pratos deliciosos feitos com trutas pescadas na hora que a chef Eliane de Freitas cria com elementos regionais da montanha. O “Truta Rosa”, após anos de pesquisa, desenvolveu a truta salmonada que possui coloração rosada em sua carne, como a cor do salmão, o que faz d…
Alessandra
September 28, 2018
O restaurante Truta Rosa é perfeito pra quem quer experimentar vários pratos deliciosos feitos com truta, como os filés salmonados e defumados!
Daniel
February 26, 2022
Piscicultura Santa Clara. Criação de Truta arco-íris, produção de trutas salmonadas e defumadas. Restaurante especializado em trutas. Por lá, todos os pratos são à base de truta - destaque para as entradas: sashimi, ceviche e carpaccio. Aproveite para fazer compras e levar trutas defumadas, frescas ou na versão patê. Cozinha: Peixes e Frutos do Mar Bom para ir: com a família, com os amigos Endereço: Estrada da Santa Clara s/n (ao lado da cachoeira da Santa Clara) Tel: (24) 3387-1149
Piscicultura Santa Clara. Criação de Truta arco-íris, produção de trutas salmonadas e defumadas. Restaurante especializado em trutas. Por lá, todos os pratos são à base de truta - destaque para as entradas: sashimi, ceviche e carpaccio. Aproveite para fazer compras e levar trutas defumadas, frescas…
Marcelo
March 17, 2020
Além do Restaurante, eles também vendem as trutas congeladas para viagem, trutas frescas, salmonadas e defumadas. Para fazer em casa!
Location
s\n Estrada Santa Clara
MG